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GENUSSROUTEN SIZILIEN - Kulinarisches Sizilien im Herbst - 26. – 30. September 2026
Warmes Licht. Zitronen. Das Meer. Und ein Tisch, der auf dich wartet.
Sizilien im Herbst ist ein Versprechen. Die Hitze des Sommers ist weg, das Licht bleibt, goldener, weicher, länger. Die Märkte füllen sich mit Auberginen, Artischocken, wilden Kräutern. Die Fischer bringen Schwertfisch und Thunfisch an Land. Und irgendwo zwischen Salzgärten und Olivenhainen riecht die Luft nach allem, was einen guten Herbst ausmacht.
Ich nehme dich mit. Für vier Tage, in kleiner Runde, an die Westküste Siziliens.
Was dich erwartet:
Gemeinsam kochen, mit dem, was Sizilien uns gibt.
Gamberi Rossi, Schwertfisch und Thunfisch direkt vom Fischer. Wildes Meersalz aus den Saline von Marsala. Mediterrane Kräuter, die wir gemeinsam sammeln. Auberginen, Artischocken, Zitronen — saisonal, regional, unverfälscht. Daraus entsteht in unserer Villa Küche, die man so nur hier machen kann.
Märkte, Fischer, Produzenten.
Wir kaufen ein, wo die Einheimischen einkaufen. Am Fischmarkt, beim Bauern, im kleinen Laden um die Ecke. Ich erzähle dir dabei alles über die Produkte, die Kochweisen, die Kultur dahinter — ohne Vortrag, ganz nebenbei.
Weingut & Olivenöl.
Eine Führung durch ein sizilianisches Weingut mit Verkostung und natürlich Olivenöl, das nach Sizilien schmeckt.
Strände, Stille, eigene Zeit.
Nicht jede Stunde ist verplant. Du bekommst genug Raum, um selbst etwas zu entdecken — ich gebe dir gerne Tipps dazu, abseits der üblichen Wege.
Anreise
Flug: Ryanair ab Triest nach Sizilien, günstig, direkt, unkompliziert. Ist selbst zu organisieren.
Weiter zur Villa: Auto mieten oder Transfer — das organisierst du selbst oder ich helfe dir gerne dabei.
Die Anreise gehört dir. Nimm dir Zeit dafür.
*Wichtig: Diese Reise ist nur im Doppelzimmer buchbar.*
Jetzt deinen Platz sichern!
Die Plätze sind begrenzt — maximal 10 Personen, nur im Doppelzimmer.
Ich freue mich auf dich und beantworte alle Fragen gerne persönlich.
Am besten erreichst du mich direkt telefonisch.











